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Ingredienti per 4 persone 400 g de Paguri Pasta Zara 2 cl de azeite extra virgem 6 g de alho 250 g de chocos pequenos 120 g de camarão 250 g de lulas 120 g de tomate tipo ‘Piccadilly’ 30 g de salsa sal pimenta 1/2 dl de vinho branco Preparação Numa frigideira com azeite [...]
RecipeMagie da Pasta Zara, Receitas
Paccheri gratin
Ingredientes para 4 pessoas 400 g de Paccheri Pasta Zara 300 g pimento amarelo 60 g de manteiga 60 g de chalota 300 g de queijo ricota 60 g de queijo Pecorino Romano 150 g de molho de tomate com alho sal pimenta Preparação Numa frigideira com manteiga e chalota picada, core o pimento cortado [...]
RecipeMagie da Pasta Zara, Receitas
Calamarata com polvo e hortaliças
Ingredientes para 4 pessoas 400 g de Calamarata Pasta Zara 2 cl de azeite extra virgem 120 g de ervilha 200 g de pimentos amarelos e vermelhos 1 pimenta malagueta 7 g de dente de alho 260 g de polvo cozido sal pimenta salsa picada folhas de louro casca de limão Preparação Coza o polvo [...]
RecipeEspecialidades alimentares à base de trigo espelta, Receitas
Penne de trigo espelta com filé de linguado
Ingredientes para 4 pessoas 400 g Penne-Sublime Pasta Zara 120 g de alho porro verde 90 g de aipo verde 80 g de enchovas salgadas 80 g de azeitonas verdes 60 g de tomate concassé 240 g de filé de linguado 8 g de casca de limão 4 cl de azeite extra virgem sal pimenta [...]
RecipeEspecialidades alimentares à base de trigo espelta, Receitas
Spaghetti de trigo espelta e favas
Ingredientes para 4 pessoas 400 g de Spaghetti Pasta Zara 150 g de toucinho fumado 100 g de alho porro 200 g de tomates polpa 100 g de folhas de espinafre 20 g de alho 15 g de salsa picada 4 g de pimenta preta 60 g de cebola vermelha 4 cl de azeite extra [...]
RecipeLasagne e cannelloni, Receitas
Cannelloni com queijo ricota, espinafre e cogumelos
Ingredientes para 4 pessoas 16 Cannelloni Pasta Zara 600 gr de espinafre fresca (300 g se congelada) 300 g de cogumelos 250 g de queijo fresco ricotta 1 ovo 100 g de queijo Parmigiano Reggiano 50 cl de leite 40 g de farinha alho azeite noz-moscada manteiga sal pimenta Preparação Cozer a espinafre, deixar a água escorrer [...]
RecipeMassas de sêmola de trigo duro com ovos, Receitas
Tagliatelle com pimenta malagueta doce
Ingredientes para 4 pessoas 350 g Tagliatelle Pasta Zara 300 g de pimenta malagueta doce pequena 1 dente de alho 1 dl de azeite extra virgem 1 molho de manjericão sal pimenta Preparação Lave a pimenta malagueta, retire o ramo e enxugue-a com cuidado com um pano de cozinha; se for um pouco grande demais, [...]
RecipeMassas de sêmola de trigo duro com ovos, Receitas
Tagliolini com marisco canivete e alcachofra
Ingredientes para 4 pessoas 350 g Tagliolini Pasta Zara 700 g de marisco canivete 2 alcachofras 4 tomates maduros e duros 1/2 bicchire 2 copo de vinho branco seco 2 dentes de alho o sumo de 1 limão 1 di molho de salsa 1 dl de azeite extra virgem 1 molho de manjericão sal pimenta [...]
RecipeLe Fantasie, Receitas
Massa fria à grega
Ingredientes para 4 pessoas 300 g Gnocchi sardi- Le Fantasie Pasta Zara 300 g de tomate maduro e duro 1 pepino 40 g de azeitonas gregas descaroçadas 1 cebola pequena 100 g de queijo grego (tipo feta) ou então queijo de ovelha fresco 1 raminho de orégão 7 colheradas de azeite extra virgem 2 colheradas [...]
Jumbo rosado
Ingredientes para 4 pessoas 400 g de Jumbo Pasta Zara 120 g de salmão fumado 60 g de cebola 60 g de manteiga 120 g de nata fresca sal pimenta 2 cl de vodka seca 250 g de alcachofra refogada azeite alho ervas aromáticas Preparação Numa frigideira grande com manteiga, core a cebola picada. Corte [...]