A família Bragagnolo

A Pasta ZARA tem mais de um século de história e, na direcção da empresa tem sempre estado a família Bragagnolo, que agora já chegou à quarta geração. Uma história empresarial que tem avançado com sucesso e que transformou uma pequena oficina em uma empresa de dimensões mundiais. Cada um dos Bragagnolo que tem passado pela gerência tem trazido: entusiasmo, inovação e desenvolvimento. A manterem firmes as tradições, os Bragagnolo têm sempre investido nas pessoas, nos produtos e no futuro. Hoje Furio, Arianna, Umberto e Franca reflectem perfeitamente este “carisma” empresarial. Projectados rumo o amanhã, mas “inspirados” das próprias raízes.

A história da Pasta ZARA e da família Bragagnolo

Há mais de um século a família Bragagnolo tem feito massas. Iniciou com uma oficina. Que depois passou a ser uma empresa. Cada vez maior. A amadurecer uma experiência única. Transmitida. Nestes anos, a produção da Pasta ZARA tem mantido inalterados os conceitos básicos: atenciosa selecção da sêmola do melhor trigo duro e produção de massas com as mais modernas tecnologias. Um percurso que encontrou a síntese certa entre a tradição e a inovação. Uma síntese que faz diferença.

1898

Emanuele Bragagnolo abriu uma pequena oficina de produção artesanal de massas em Villarazzo (Treviso).

1918

Umberto Bragagnolo, filho de Emanuele, decidiu converter o Pastificio Bragagnolo de estrutura artesanal em realidade industrial, e mudar a sede de Villarazzo para Castelfranco Veneto, sempre na Província de Treviso; dando-lhe o nome de Pastificio Elettrico Bragagnolo.

1932

Foi aberto um segundo estabelecimento na cidade de Zara, italiana na altura, capital da Dalmácia Vêneta; chamado Pastificio Adriatico.

1943

O centro habitado da cidade de ZARA é arrasado pelos bombardeamentos. No fim da Segunda Grande Guerra Mundial, o regime de Tito confiscou todo. Umberto Bragagnolo fugiu de Zara e desistiu da ideia do segundo estabelecimento. Morrerá pouco depois em Castelfranco Veneto, na sua morada, durante um raid aéreo.

1965

O desenvolvimento da empresa necessitava de um novo e maior estabelecimento de produção; que foi construído em Riese Pio X, sempre na Província de Treviso, e, como lembrança da experiência de Zara, a empresa passou a chamar-se Pasta ZARA.

1975

Franco Bragagnolo, que apanhou as rédeas da empresa, teve a feliz intuição de concentrar-se nas exportações. Os resultados logo chegaram. Primeiro para a Áustria, depois para a Alemanha, em seguida para a Grécia. A Pasta ZARA, com o passar do tempo e com os seus produtos de qualidade alargou e espalhou a sua presença nos mercados mundiais.

1997

Houve a quarta passagem de geração da família Bragagnolo. Franco cedeu progressivamente a empresa aos filhos Furio (presidente), Arianna, Umberto e Franca.

2002

Em Muggia (Trieste) foi inaugurado o segundo estabelecimento de produção da Pasta ZARA que, deste modo, duplicava a sua capacidade de produção.

2004

A Pasta ZARA ultrapassou todos outros produtores e passou a ser o primeiro exportador italiano de massa e o segundo produtor.

2009

A Friulia, a financeira regional do Friuli Venezia Giulia, entrou no grupo da sociedade da Pasta ZARA spa para a reforçar o plano de desenvolvimento da empresa.

2010

Foi adquirido o Pastificio Pagani em Rovato (Brescia), que passou a ser o terceiro centro de produção da Pasta ZARA.