Recipe

Il Cous Cous

Cous CousO Cuscuz é um prato da cozinha árabe fundamentalmente constituído por grãozinhos de sêmola cozidos a vapor.
Desde os países do norte da África chegou até a Sicília e, de lá, ao resto da Itália, tanto que hoje o cuscuz é um produto que se consume em toda a Itália.
Não apenas, frequentemente e com prazer é encontrado nas receitas de exponentes de ponta da grande cozinha italiana.
O Cuscuz da Pasta ZARA surgiu da arte da produção de massas que tornou esta empresa famosa no mundo. O resultado final é um produto pré-cozido (rápido e fácil de preparar em poucos minutos), mas capaz de manter as características intrínsecas do cuscuz tradicional, ou seja, cozido a vapor duas ou três vezes em cuscuzeira.

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